Кофе

Кофе – популярный и любимый населением разных стран тонизирующий напиток. Кофепродукты представляют собой вкусовые товары, вырабатываемые из кофе и его заменителей (цикория, злаковых, сои, дубовых желудей и других видов растительного сырья). Ассортимент кофепродуктов, известных и очень широк. В зависимости от используемого сырья и технологии кофепродукты подразделяют на следующие группы: кофе сырой или зеленый; кофе натуральный жареный в зернах и молотый